專家針對食器安全提出建議,食器還是以可「控溫」的不鏽鋼鍋為最佳選擇。透過好的鍋具烹調,能讓您吃到最大量的營養,同時還能享受食物的風味。免油、少水、低溫烹調頂級鍋具,將能守護您與家人的健康!
1、將1匙楓糖放入溫牛奶中攪拌均勻,再將1匙的酵母粉放入楓糖中,讓他自然發酵成粉狀即可
OEC鍋
工商時報【本報訊】
1、披薩皮:中筋麵粉170公克、全麥麵粉30公克、酵母粉1匙、楓糖漿1大匙、雞蛋1粒、海鹽1/2小匙、葡萄籽油1大匙、溫牛奶100毫升
健康披薩
2、披薩料:番茄醬1大匙、義大利麵醬2大匙、安佳彩色起司絲300公克、洋蔥絲50公克(4號杯)、青椒 絲50公克(4號杯)、鳳梨適量、番茄2粒 切片、玉米粒50公克、自然豬培根3片切丁、 黑胡椒粒少許
二、素材:
三、作法:
一、鍋具: >各家銀行信用貸款利率比較
2、將其披薩 皮素材混合均勻
3、將發酵 好的溫水倒入作法2,以手和成麵團蓋上蓋子,使其自然發酵至2倍用桿麵棍桿成半吋厚、10吋寬圓形麵皮1個
4、先在麵皮用叉子搓洞備用。將OEC鍋預熱175℃後,抹上少許葡萄籽油後,放入麵皮(先斷電)
5、再依序鋪上番茄醬、義大利麵醬、起司絲、番茄片、洋蔥絲、鳳梨片、培根、玉米粒、青椒絲、起司絲、黑胡椒粒,蓋上鍋蓋
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